족발이 먹고싶어서 족발을 삶음.
핏물 빼고..
초벌 삶고..
양파.대파.통마늘.통후추.월계수.생강.팔각
그리고 설탕.간장.물엿등 으로 육수만들어서
푹 졸임.
살짝 식혀서
얇게 썰면!!!
앵간한 족발집 족발은 비교도 안되게 맛있음.
특히 발가락없이 종아리에서 발목까지만 있는
생족발이기에 살도 많고 냄새도 없음.
와 금손이시다ㄷㄷ
족발 안썰고 통으로 들고 뜯어먹어 본적 있음?
ㅋㅋㅋㅋ
어머! 사랑스럽다!
돼지 시체에서 자른 쌩돼지발로 집에서 족발을 만드셨다구요!? 예전에 그 끓이고 끓인 거의 썩...아니 씨소스(?)를 천만원 단위로 판다고 봤는데!?
으아...보기만해도
와 금손이시다ㄷㄷ